noch kurze informationen

• Augustiner Helles Vollbier, die meistverkaufte Sorte, nach der dominierenden Farbe des Etikettes scherzhaft auch „Grüner August“, „Grüner Mönch“ oder einfach „Gustl“ oder – zur Unterscheidung zum Edelstoff – auch „Grünes Helles“ genannt, ist ein Lagerbier mit einem Alkoholgehalt vom 5,2 %. Die Gestaltung des Flaschenetikettes ist seit mehreren Jahrzehnten unverändert.
• Augustiner Edelstoff: Das Bier fällt in die Kategorie Helle Exportbiere.
• Augustiner Oktoberfestbier ist der im März speziell gebraute Wiesn-Edel, der auf dem Oktoberfest ausgeschenkt wird und auch in Flaschen erhältlich ist. Bemerkenswert ist, dass der Wiesn-Edel von Augustiner das einzige Oktoberfest-Bier ist, das noch aus den traditionellen Holzfässern, den sog. Hirschen, stammt. Alle anderen Brauereien verwenden an den Schenken nur noch Fass-Attrappen, während das Bier in Wirklichkeit aus großen Stahlcontainern in die Krüge gelangt.
• Augustiner Weißbier: Ein bernsteinfarbenes, hefehaltiges, typisch bayerisches Weißbier.
• Augustiner Pils: Eine im Gegensatz zum Hellen und zum „Edelstoff“ wenig verbreitete Sorte nach Pilsener Brauart, die am Zapfhahn oder in 0,33-Liter-Flaschen zu bekommen ist.
• Augustiner Dunkles: Ein untergäriges dunkles Bier nach traditioneller Münchner Brauart.
• Augustiner Heller Bock, ein Bockbier mit einem Alkoholgehalt von zirka 7 %, das im Mai und Juni vorwiegend nur in München erhältlich ist.
• Augustiner Maximator, ein dunkles Starkbier mit hoher Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 7,5 %, das nur in der Fastenzeit vor Ostern ausgeschenkt wird und auch in Flaschen verkauft wird.

Alkoholarme Biere und Biermischgetränke werden von Augustiner nicht produziert. Alkoholfreie Getränke werden seit Anfang der 90er Jahre nicht mehr produziert.